根据南京建邺区拟在辖区某酒店设立集中隔离点的安排，建邺区市场监管局防控工作早筹划、早进入、早准备，监管人员元宵节当天放弃与家人团圆，主动提前上门进行了疫情防控与食品安全检查与指导。

针对该隔离点疫情防控工作，区市场监管局提出了“六严格两确保”措施要求，即：严格排查酒店从业人员疫情期间的去向；严格要求离宁人员返岗前一律先在家隔离观察无疑后才能上岗；严格执行从业人员每日必须测量体温，无感冒、发烧、咳嗽者方可上岗，并做好自身防护措施；严格遵守食品安全索证索票制度，把好食品加工制作关，做好食品留样及记录，做好餐饮具清洗消毒工作；严格执行分餐制，不得聚集就餐，在疫情期间隔离点的工作人员也不例外；严格遵守省局的“两通告”和“两禁止”；确保酒店工作人员和隔离观察人员不因供餐环节感染新冠病毒，确保就餐人员营养用餐，安全用餐。